Nos Vins blancs
Nos Vins Blancs
Colombard
Sous une robe jaune pale et brillante, éclairée de beaux reflets verts, le bouquet exubérant laisse rêveur : beaucoup de fruit (pamplemousse, litchi, fruits de la passion) et une touche d’acacia.
La bouche est ronde, avec du volume et beaucoup de fraicheur; dans la continuité du nez : du fruit, encore de fruit, toujours du fruit.
DÉGUSTATION
A savourer frais, dans les 18 mois qui suivent le millésime.
ACCOMPAGNEMENT
En apéritif, avec de la charcuterie, des poissons et crustacés.
